Описание
Анис (Pimpinella anisum), лечебные свойства с позиции аюрведы — однолетнее травянистое растение семейства Зонтичные, широко используемое в мире аюрведической медицины, благодаря своим многочисленным лечебным свойствам.
В составе семян аниса – просто колоссальное количество полезных микро и макроэлементов, жизненно необходимых витаминов и биологически активных веществ: витамины А, B1, B2, B3, B6, B9, C, PP; кальций, магний, натрий, фосфор, железо, цинк, селен и медь.
Применение Аниса: благодаря повышенному содержанию витаминов А, С, РР и группы В, полезных макро- и микроэлементов, анис обладает выраженными противовоспалительными, общеукрепляющими и тонизирующими свойствами. Анис в качестве специи широко используется в кулинарии и обладает насыщенным и немного кисловатым вкусом. Анис стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, помогает при расстройствах пищеварения, желудочных и кишечных спазмах. Применение аниса эффективно при заболеваниях верхних дыхательных путей и инфекционных болезнях. Анис обладает жаропонижающими и анальгетическими свойствами. Анис облегчает выраженность болезненных синдромов при менструации и улучшает лактацию. Анис успокаивает нервную систему, улучшает сон и память и снимает тревогу и стресс. Широко применяется при воспалительных процессах почек и мочевыводящих путей. При наружном применении мази и крема, содержащие экстракты аниса, повышают эластичность и плотность кожи. Отвары аниса используются для промывания глаз при острых воспалительных инфекциях и промывания полости рта для устранения неприятного запаха изо рта.
